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    2. 详细内容

      魔太太帶你看懂魔芋為什么被稱為“減脂神器”

      魔芋當中含有魔芋淀粉,魔芋淀粉的膨脹力可達80到100倍,由此可以看出,魔芋當中富含豐富的膳食纖維,也就是備受減肥人士歡迎的膳食纖維,它可以促進腸道蠕動,在腸道內吸水膨脹,增加飽腹感,防止便秘。

      關于魔芋減肥這一說法,還得回歸到魔芋本身的成分上。

      雖然有“芋”字,但魔芋并不是芋頭,也不屬于薯類。一般來說,薯類通常以淀粉為主,而魔芋的營養成分中,最主要的是可溶性膳食纖維(每100克魔芋精粉含膳食纖維74.4克),以一種叫“葡甘露聚糖”的多糖類物質為主。

      這種多糖基本不被消化吸收,所含熱量低,而其本身含有豐富的膳食纖維,容易讓人產生飽腹感,能有效抑制食物的過多攝入。

      同時,葡甘聚糖能促進腸道有益菌的生長繁殖,還可以軟化糞便,預防便秘,并能“順帶”吸附一些有毒有害物質和過多的膽固醇、脂肪等,隨糞便排出體外。

      魔太太魔芋絲結

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