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    2. 详细内容

      魔太太:魔芋“芋頭界的魔鬼” 脂肪見了拔腿跑

      在上世紀90年代末,一種名為“おでん”的日本街頭小吃闖入了中國市場。

      經過本土化改良后,成為了便利店里人氣最高的美食——關東煮!

      滑嫩的溏心蛋、多汁的蘿卜塊,脆爽的竹輪、彈牙的魔芋結……

      關東煮

      隨著關東煮一 起來到中國的魔芋絲結,也成為了大家追捧的寶藏食材~

      許多美食博主也 用魔芋絲結研究出了一堆網紅菜譜。

      去過日本的小伙伴都知道,當地人對魔芋可謂是情有獨鐘, 甚至狂熱到將它規定在了中小學生的配餐里!

      因此,日本成為了全世界魔芋食品消費最大的一個國家。

      魔太太魔芋

      但你知道嗎,在日本發光發熱的魔芋,其實是地地道道的中國食材~

      火遍日本的“中國籍”食材

      魔芋是天南星科魔芋屬的多年宿根草本植物,原產于中國和東南亞地區。

      我國作為最早食用魔芋的國家,早在幾千年前就有了魔芋的身影。

      西漢末年的《名醫別錄》就首次記載了“由跋”(即魔芋),當時已用作藥物。

      后來晉代的《蜀都賦》里也介紹了 川蜀百姓食用魔芋的方法:用草木灰(堿性 ) 浸泡的水來處理魔芋,使其變成可口的魔芋豆腐來食用。

      魔芋中含有豐富的氨基酸、礦物質、以及膳食纖維,食用后不僅對身體有益,還能作為藥材使用。

      上帝知道我們怕胖,所以命令魔芋:你必須熱量低。

      于是為了減肥大計,魔芋把自己的熱量降到了米飯的十分之一~

      上帝還知道我們嘴饞,所以又規定魔芋:你必須好吃。

      于是魔芋便使出渾身解數,化成了無數低脂美食,讓減肥中的我們也可以愉快地涮火鍋、燒烤、嗦粉、拌涼皮、吃甜點……

      魔太太魔芋涼皮

      魔芋涼皮

      致力于減肥大業的小伙伴對它應該都不會感到陌生吧 ~

      用魔芋精粉制成的魔芋涼皮擁有高飽腹、低熱量的特點,而且Q彈脆爽,拌上佐料就是酸辣鮮香的一碗,減肥期解饞簡直不要太爽!

      魔太太魔芋品類包含魔芋絲結、魔芋素毛肚、魔芋涼皮、魔芋面等數十種產品,可以滿足炒、煮、涮、烤、拌等多場景的消費,是上佳的佐餐食材和即食代餐產品。


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